🌾 건강한 붉은 쌀, 홍국쌀의 모든 것!
🌾 건강한 붉은 쌀, 홍국쌀의 모든 것!✅ 홍국쌀이란?홍국쌀은 일반 쌀에 **붉은 누룩곰팡이(홍국균, Monascus purpureus)**를 접종해 발효시킨 곡물입니다. 이 발효 과정에서 쌀이 자연스럽게 붉은빛을 띄며, 풍부한 영양소와 건강 기능 성분이 생성되어 일반 쌀보다 더 높은 건강 가치를 지닙니다.홍국쌀은 동의보감에도 등장할 만큼 오래된 약용 식재료이며, 중국과 한국, 동남아시아 일부 지역에서 전통적으로 사용되어 왔습니다.📌 관련 키워드: 홍국쌀, 발효쌀, 콜레스테롤 낮추는 쌀, 건강잡곡, 붉은쌀 💡 홍국쌀의 효능1. 🫀 콜레스테롤 개선 효과홍국쌀에는 **모나콜린K(Monacolin K)**라는 성분이 함유되어 있는데, 이는 콜레스테롤 저하 작용으로 유명한 스타틴 계열 약물과 구조가 유사..
2025. 6. 30.
