반응형 슈퍼푸드2 비트(Beet)의 과학적으로 입증된 효능 🌱 비트(Beet)의 과학적으로 입증된 효능 🌱— 슈퍼푸드 그 이상의 건강 채소✅ 비트란 무엇인가요?**비트(Beet)**는 빨간 뿌리 채소로, 베타시아닌 계열 색소인 **베타레인(Betalain)**이 풍부해 강력한 항산화 효과를 자랑합니다.또한 **질산염(nitrate)**이 풍부한 식품으로, 최근 다양한 의학 연구에서 그 건강 효과가 입증되고 있습니다.🔍 영문명: Beetroot / 학명: Beta vulgaris🔬 주요 성분: 베타인, 베타레인, 질산염, 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 폴리페놀 등 💡 비트의 주요 효능 – 과학적 근거와 함께1. 혈압 감소 효과**런던 퀸 메리 대학(Queen Mary University of London)**의 연구에 따르면,✔ 비트주스를 4주간 꾸준히 섭취한 .. 2025. 5. 26. 🫘 렌틸콩(Lentils)의 과학: 슈퍼푸드의 영양학적 비밀 🫘 렌틸콩(Lentils)의 과학: 슈퍼푸드의 영양학적 비밀✅ 렌틸콩이란?렌틸콩은 **콩과식물(Fabaceae)**에 속하는 일년생 식물로, 주로 렌즈 모양의 씨앗을 식용으로 사용해요.수천 년 전부터 인류가 섭취해온 고대 식품이며, 식물성 단백질, 식이섬유, 항산화 물질이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 🔬 과학으로 본 렌틸콩의 영양과 건강 효과1. 심혈관 질환 예방출처: American Journal of Clinical Nutrition, 2001렌틸콩 섭취가 총 콜레스테롤과 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 유의미하게 감소시킨다는 연구 결과가 있습니다.이는 수용성 식이섬유와 폴리페놀류 항산화제 덕분으로, 혈관 건강 유지에 기여합니다.2. 혈당 지수(GI)가 낮은 식품출처: British Journ.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음
