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🌿 슈퍼푸드 스피루리나, 정말 효과 있을까? 부작용은 없을까? 🌿 슈퍼푸드 스피루리나, 정말 효과 있을까? 부작용은 없을까?최근 건강보조식품 시장에서 꾸준한 인기를 끌고 있는 스피루리나(Spirulina)!'천연 멀티비타민'이라 불리며 많은 사람들이 챙겨 먹고 있지만, 정말 누구에게나 도움이 되는 걸까요? 이번 포스팅에서는 스피루리나의 효능, 섭취 방법, 부작용까지 모두 정리해보겠습니다. 😊 ✅ 스피루리나란?스피루리나는 **담수 또는 염수에서 자라는 청록색 미세조류(藍藻류)**입니다.고대 아즈텍 문명에서도 식량으로 사용했을 만큼 역사가 깊은 식품으로, 최근에는 ‘슈퍼푸드’, **‘완전식품’**으로 불리며 각광받고 있습니다.주요 성분단백질: 전체 무게의 약 60~70%가 단백질로, 완전 아미노산을 모두 함유비타민: B1, B2, B3, B6, B12, E, K무기.. 2025. 6. 20.
비트(Beet)의 과학적으로 입증된 효능 🌱 비트(Beet)의 과학적으로 입증된 효능 🌱— 슈퍼푸드 그 이상의 건강 채소✅ 비트란 무엇인가요?**비트(Beet)**는 빨간 뿌리 채소로, 베타시아닌 계열 색소인 **베타레인(Betalain)**이 풍부해 강력한 항산화 효과를 자랑합니다.또한 **질산염(nitrate)**이 풍부한 식품으로, 최근 다양한 의학 연구에서 그 건강 효과가 입증되고 있습니다.🔍 영문명: Beetroot / 학명: Beta vulgaris🔬 주요 성분: 베타인, 베타레인, 질산염, 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 폴리페놀 등 💡 비트의 주요 효능 – 과학적 근거와 함께1. 혈압 감소 효과**런던 퀸 메리 대학(Queen Mary University of London)**의 연구에 따르면,✔ 비트주스를 4주간 꾸준히 섭취한 .. 2025. 5. 26.
🫘 렌틸콩(Lentils)의 과학: 슈퍼푸드의 영양학적 비밀 🫘 렌틸콩(Lentils)의 과학: 슈퍼푸드의 영양학적 비밀✅ 렌틸콩이란?렌틸콩은 **콩과식물(Fabaceae)**에 속하는 일년생 식물로, 주로 렌즈 모양의 씨앗을 식용으로 사용해요.수천 년 전부터 인류가 섭취해온 고대 식품이며, 식물성 단백질, 식이섬유, 항산화 물질이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 🔬 과학으로 본 렌틸콩의 영양과 건강 효과1. 심혈관 질환 예방출처: American Journal of Clinical Nutrition, 2001렌틸콩 섭취가 총 콜레스테롤과 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 유의미하게 감소시킨다는 연구 결과가 있습니다.이는 수용성 식이섬유와 폴리페놀류 항산화제 덕분으로, 혈관 건강 유지에 기여합니다.2. 혈당 지수(GI)가 낮은 식품출처: British Journ.. 2025. 5. 21.
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